Конечно же, эти восточные блюда наверняка надо готовить как то правильнее, сложнее и восточнее, но я предлагаю свои «районированные» рецепты, которые легко готовятся и несложно усваиваются.
В идеале для того и другого нужна баранина. Я обхожусь как говядиной, так и свининой.
Шурпа
Ингридиенты: (на 4л)
Мясо - кость с мясом (не голая) - не менее 1 кг
(
Read more... )